La cantina
UNA CANTINA CON OLTRE 1800 ETICHETTE,
SELEZIONATE CON CURA DALL’ESPERIENZA DI IVAN MENDANA FERNANDEZ RESTAURANT MANAGER E HEAD SOMMELIER.
La Cantina di Cinque Foglie non è solo uno spazio, ma un vero e proprio atlante di verticali importanti, piccole produzioni artigianali, etichette iconiche e ricerche radicali.
Qui nascono i percorsi degustazione, qui trovano spazio occasioni per viaggiare attraverso vini, champagne ed etichette valorizzate dalle proposte di food pairing della cucina. Qui trovano spazio eventi riservati e occasioni conviviali in cui il vino aggiunge sfumature e accompagna.
La Cantina di Cinque Foglie non è solo uno spazio, ma un vero e proprio atlante di verticali importanti, piccole produzioni artigianali, etichette iconiche e ricerche radicali.
Qui nascono i percorsi degustazione, qui trovano spazio occasioni per viaggiare attraverso vini, champagne ed etichette valorizzate dalle proposte di food pairing della cucina. Qui trovano spazio eventi riservati e occasioni conviviali in cui il vino aggiunge sfumature e accompagna.
Una carta in continua evoluzione, tra grandi denominazioni, piccoli produttori, vini naturali e territori da scoprire.
Dalla Campania ai grandi terroir del mondo, una selezione costruita attraverso ricerca, curiosità e incontri con i produttori.
Il vino accompagna il percorso gastronomico, creando dialoghi tra annate, territori, fermentazioni e stagioni.